靠保健食品保健康不如靠平常的好食材!!(下)

靠保健食品保健康不如靠平常的好食材!!(下)
不論是何種食材,吃多了總是對身體不好,要適量的食用喔.

天然維生素-草莓
草莓還含有豐富的維生素B 1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。

天然降壓藥-芹菜
藥理研究指出芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有「廚房藥物」之稱,可平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒。
要注意的是因為芹菜有降血壓作用,所以血壓低的人在食用時要謹慎。

天然抗癌藥-大蒜
研究發現,大蒜具有降血壓、減少血中膽固醇(尤其是壞的膽固),以及抑制血液凝集的功效。另含一種含硫的成分,能夠消除致癌物亞硝胺,故有防癌特別是防胃癌作用。
正確食用大蒜方法是將大蒜去皮後靜置15分鐘再料理或食用才能有其功效!!

天然降脂藥-山楂
山楂能防治心血管疾病,改善心臟活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
它能開胃消食,亦有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
 
天然消炎藥-蜂蜜
蜂蜜可補中益氣、潤肺止咳、潤燥、止痛、具有補中緩痛、解毒潤燥的雙向功能。
糖尿病患者不能食用唷!
 
天然美白藥-白蘿蔔
蘿蔔含有豐富的維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。另含有雙鏈核糖核酸可增強人體免疫力,它所含的纖維素可促進胃 腸蠕動,促進排便。
有在服用中藥者也不宜食用白蘿蔔


筆者:筱占

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